Atelier con cucina

A nessun spellano verrebbe in mente di mettere sotto formaldeide un raponzolo, come ha fatto Damien Hirst con lo squalo tigre. A Spello i raponzoli se li mangiano, anche se costano quaranta euro al chilo (“stateci voi per tre ore a schiena bassa” ci dice l’anziana contadina che li raccoglie tra le balze di Collepino). Durante una cena letteraria organizzata da Elvio Marchionni, scopriamo che in tempo di revisione di spesa l’arte riparte dal... Read More


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